Al bijna 10 jaar openen wij ter plekke de lekkerste en grootste assortiment oesters op grote en bekende foodfestivals, evenementen en markten, maar ook op bruiloften en feesten.

Mogen we ook van jouw evenement of feestje een succes komen maken?

Bekijk wat we voor je kunnen betekenen!

Bouw jij mee aan een vaste plek voor Zilt en Zalig – CROWDFUNDACTIE –

Misschien ken je ons van foodfestivals en evenementen waar we al 10 jaar ter plekke de lekkerste oesters voor je […]

Sail 2015, Oesters op de Jan Schaeferbrug, Amsterdam

Sail 2015

Kom van 19 tot 23 augustus 2015 kijken naar de geweldige Tall Ships, Nederlandse historische schepen en moderne schepen […]

  • Gegarandeerd eerlijke ingrediënten en altijd supervers.
  • Mooie anekdotes, aanstekelijke verhalen en een stukje historie.
  • Oesters zijn onze grote passie, dat delen we graag met anderen.
  • Grootste aanbod in diversiteit en kwaliteit oesters.
  • Oesterman Marcus van Zilt en Zalig is No. 10 geworden -nummer 1 met 0% grit in de oesters!- tijdens de World Oyster Opening Championship in Ierland 2012.
“Oesters eten met Marcus is altijd een feest. Marcus weet veel van de verschillende soorten oesters en vertelt daar op een leuke en gezellige manier over.”
Frans Geurts
“Vakmanschap, hoge kwaliteit oesters en met vriendelijke, maar vooral deskundige, uitleg!”
Netty Bolle
“Regelmatig gaan we speciaal naar de Pure markt voor een oester met een goed verhaal erbij. Altijd feest.”
Anne-Marie Ligthart
“… alsof ik ze zelf had opgedoken!

Wat een boeiende en pure proeverij!”

Ernestine Kneepkens