Oesters zijn een echte conversatiestarter en brengt mensen samen, de leukste interacties onstaan tijdens het proeven van onze kraakverse oesters! De oesterman of oestervrouw opent ter plekke oesters op je feest, bruiloft of evenement. Hoe het werkt? Eerst is er het zien, dan komt het ruiken, gevolgd door een gepassioneerd verhaal over smaak en afkomst. Pas daarna komt het proeven! De beleving is daarmee compleet. Of toch niet? Want we schenken graag nog iets na in de lege oesterschelp wat past bij de type oester. Dit kan een authentiek bier zijn, cider, rode wijn of onze eigen Vodka met een rode peper. De oesterman weet precies de juiste oester/drankcombinatie voor je te schenken.

We openen niet alleen de lekkerste oesters op je feest, je kunt bij Zilt en Zalig ook een oesterproeverij op locatie boeken. Of wat dacht je van een zeer uitgebreid Fruits de Mer diner bij je thuis? Zilt en Zalig heeft haar eigen draai gegeven aan Fruits de Mer, alles behalve standaard! Marcus en Silvana van den Noord zijn sinds 2007 de drijvende krachten achter Zilt en Zalig. Samen hebben wij de missie iedereen te laten genieten, mensen met elkaar in contact te brengen, een fijne sfeer creëren. Dit doen we altijd met een kraakvers en groot assortiment van alleen de hoogste kwaliteit. Humor en aandacht voor de gasten en producten ontbreken hier zeker niet bij.

Wij zijn je culinaire vrienden!