oesterman op locatie

Champagne!

Oesters en Champagne een spannende combinatie

We naderen het einde van 2019 en dat wil je natuurlijk een super feestelijk tintje geven, toch?

Champagne en oesters komen dan meteen in onze gedachten op! Ziltige oesters en een glas bruisende, frisse champagne. Toastend met vrienden en familie op het afgelopen jaar of wat het jaar 2020 je allemaal voor spannends mag gaan brengen. Het is tijd om uitgebreid het leven te vieren!

read more

Oesters in Parijs

Waar eet je oesters in Parijs? We sprongen ervoor in de Thalys en zochten het voor je uit!

Het is volop zomer als we met de Thalys arriveren op station Gare du Nord. Parijs broeit, de dag ervoor tikte de thermometer 40+ aan. We lopen naar ons hotel, zo´n kleine 10 minuten van het station vandaan. We zijn in Parijs!

read more

Zijn oesters gezond?

Daar kunnen we héél enthousiast en kort over zijn… JA ECHT WEL!

Eeuwen geleden wisten mensen al dat oesters een zeer gezonde voedingsbron was en dat is het altijd gebleven.

read more

De oesterman, interview met Marcus van den Noord

Marcus van den Noord is een zeer bevlogen man die al ruim 10 jaar als oesterman door het leven gaat.

Hij noemt zichzelf ook wel de oesternerd, zijn ervaring en kennis heeft hij oa. te danken aan zijn nieuwsgierigheid voor dit natuurproduct van de kust… de oester.

Hij laat gasten ter plekke de heerlijkste en frisse oesters proeven op feesten, huwelijken, beurzen, evenementen en festivals. read more